2011年12月25日 星期日

紙雕─聖誕樹

                         紙雕─聖誕樹


今晚就是聖誕夜了,要加緊腳步組合那棵聖誕樹,準備的工具有一把利的剪紙剪刀、口紅膠、白膠、一支烤肉竹籤(用來沾白膠)



所有圖案都已下載,我是將圖案用口紅膠貼在粉彩紙上再剪下來。




使用的剪刀要很鋒利,剪的速度才比較快。



它都有標示號碼,可以照著說明一一剪下組合。




剪到有弧度的圖案比較難剪。



剪完後的圖案照說明用白膠組合,膠水要用比較濃稠的,家裡的這罐白膠已經用了很久有些乾掉,剛好適合拿來組合,組合好稍微用手捏一下才放開。



組合到一半的聖誕樹,迫不及待的拍一下留紀錄。



經過一天的努力,終於製作成功了。



側拍一下是不是很漂亮呢!



找到了兩隻麋鹿一起來過聖誕節吧!


家裡變得好溫暖了

2011年12月18日 星期日

冬日陽光下的陽台菜園

  冬日陽光下的陽台菜園



好久不見的陽光今天終於現出了身影,我種的冬季蔬菜也展開歡顏迎接太陽的洗禮,難怪最近的蔬菜那麼貴,一方面因為下雨,另外也因為天氣太冷見不著陽光,生長的速度太慢的緣故。



這一盆已經看得出是小白菜,因為種了好幾種菜剛開始的搞不清楚是甚麼菜。



這一盆是清江菜,因為長得差不多,剛開始還納悶為何這盆小白菜顏色較深?



下雨多最茂盛的莫過於地瓜葉了,才幾天已經長得滿滿的。



這盆茼蒿也開始露出了笑容。




香菜也漸漸長大,有十幾棵喲!




這棵芹菜枝葉也漲得比較粗壯了




草莓在陽光照射下也特別美麗



冬天的太陽總是那麼溫暖,滋潤著萬物的心靈,星期天的早晨在忙碌的生活中享受一下溫暖的陽光,迎接下一個星期生活的挑戰,人生是美麗的。

2011年12月16日 星期五

英國考文垂市下蘋果雨

英國考文垂市下蘋果雨
英國「考文垂市」(Coventry)的一段公路日前下起蘋果雨。當地居民說,下完了蘋果,不知道會不會下香蕉。

 英國「每日電訊報」報導,週一晚間,英國「考文垂市」一條交通要道上忽然有蘋果從天而降,下起「蘋果雨」。正在行進中的汽車紛紛緊急剎車、或是匆忙躲避,許多蘋果重重地砸在汽車擋風玻璃和引擎蓋上,一名駕駛說,這些蘋果小小的、還很綠,有數百個之多。

 對於這種反常現象,有人懷疑是頑皮的小孩惡作劇;也有人懷疑蘋果是從經過的飛機上掉下來的;還有人認為這可能是一種巫術。

 由於事發路段附近並沒有蘋果樹,英國氣象部門推測,蘋果可能是被龍卷風捲起來,隨著氣流一路來到這裡,最後掉下來。

2011年12月13日 星期二

血拚免花錢

血拚免花錢! 達人授紅利「變現」術
新聞報導: 紅利點數能「整合」 搶年3.5億市場!
....全台紅利卡種類至少有300種,如果沒有整合平台,還是有人能靠點數,免錢血拚,家事達人林素芬傳授技巧,只有一字訣「勤」,像她就會習慣用小冊子,記下即將到期的紅利,最好是挑準紅利加倍日出手,才會真的買到賺到,她也秀出珍藏的進口鍋具組、行李箱等等,價值3到4萬元不等,都沒花到她半毛錢。

事達人林素芬:「這個鍋子比較貴,這個可能要3到4千元。」


一整排的鍋子,各式各樣的水壺、茶杯、沐浴用品,甚至是一個要價,2到3千元的行李箱,家事達人林素芬,竟然沒花半毛錢,全是用紅利點數換來的。


林素芬:「我都會盡量在那個,期限前1個月就提醒我自己,我會在記事本裡面,和我手機裡面紀錄一下。」


不錯過任何想換的東西,一個1200元的保溫瓶,5000點,2、3千元的3層鍋,8000點,鍍金手把的進口鍋具組,則是在百貨單次消費7到8萬換到的贈品,但仔細看,林素芬換來的東西,有些連包裝都沒拆。


林素芬:「我上網去看看這個賣多少,就發現它賣1200元,剛好那次學校要送一個禮物是1千元,我覺得這樣就很好。」


據了解全台紅利卡種類300種,加油有聯名卡,開車族用點數折抵現金,到賣場超市買東西,又有專用卡,菜籃族選日子買,點數狂飆,至於百貨周年慶,信用卡紅利也能換現金折抵。


發卡銀行到處合作,林素芬認為精打細算,除了卡片不用多,紅利集中累積,尤其要記得紅利點數加倍的日子再出手,才是真的買到又賺到。

2011年12月10日 星期六

颱風後 地震常接著報到

颱風後 地震常接著報到
美國研究人員今天表示,他們發現熱帶氣旋侵襲台灣和海地後,地震常接著報到的證據,顯示豪雨和土石流恐引發地震。

邁阿密大學海洋地質及地球物理研究副教授多溫斯基(Shimon Wdowinski)表示:「豪雨是觸發媒介。」

他說:「豪雨造成數千起的土石流,且沖刷地表物質,侵蝕土地,釋出累積壓力,促發斷層移動。」

多溫斯基和來自佛羅里達國際大學(FloridaInternational University)的同僚,分析台灣和海地過去50年發生的規模6以上大地震,發現在熱帶氣旋季帶來大量雨量後4年內,傾向出現大地震。

但根據部分最近例子,地震發生時間更快,如2009年莫拉克颱風侵襲台灣,同年接著就發生規模6.2強震,隔年2010年又發生規模6.4強震。

莫拉克颱風造成614人喪生,75人下落不明,更掩埋數個村落,傾洩而下的大雨,創下3公尺降雨紀錄,被視為台灣最嚴重的1次天災。

1996年侵襲台灣和中國大陸的賀伯颱風,也造成數百人喪生,且在2年後發生1次規模6.2強震,和1999年的規模7.6強震。

團隊也研究2010年海地爆發的規模7大地震,發現地震1年半之前,曾有2個颶風及2個熱帶氣旋在25天內陸續侵襲海地。

研究人員表示,他們的理論是豪雨和土石流移動斷層上方地表負載,引發地震。

多溫斯基說:「降低負載使斷層鬆動,促發地震。」該團隊計劃進一步研究菲律賓和日本案例,觀察是否有相同關連。

這項發現在舊金山美國地球物理學會(AmericanGeophysical Society)年度大會中發表

2011年12月9日 星期五

冷冬加深黑眼圈 女性外表老4.7歲

冷冬加深黑眼圈 女性外表老4.7歲

....冷氣團報到,全台氣溫驟降,就在此時,黑眼圈也紛紛出籠!英國媒體報導,美國保養品業者研究發現,冬天出現黑眼圈的比例高達8成2,甚至因為冬天日照不足、缺乏維他命D,還會讓臉部顯得蒼老,外表看起來比實際年齡老了4.7歲!皮膚科醫師建議,多擦乳霜、敷面膜保濕,睡眠也要充足、多吃抗氧化的蔬果,才能跟「糙老臉」說掰掰。


黑眼圈、還是黑眼圈,眼周一團黑,實在惱人,甚至冬天氣溫驟降,卻也讓黑眼圈紛紛出籠。民眾:「(黑眼圈)好像會吧(加深),因為就會比較乾,就會感覺好像裂痕比較明顯。」


天氣一冷,黑眼圈、眼袋變得「突出」,愛美女性都感受到,有人甚至沒太陽都戴墨鏡遮掩;英國媒體報導,美國保養品業者針對5千名27到60歲的女性研究,發現夏季出現黑眼圈、眼袋的比例有3成8,到了冬天,比例大增到82%,拿同一人做比較,夏天眼周顏色較淡,冬天黑眼圈明顯加深,甚至冬天日照不足,惡化的黑眼圈和眼袋,會讓外表比實際年齡老了4.7歲。


皮膚科醫師游鴻儒:「因為冬天日曬少,紫外線比較少一點,我們皮膚上面維他命D的合成比較少一點,皮膚的顏色會比較黯淡一點,活性比較差一點,看起來就比較老一點。」



日照少、缺維他命D,看起來就會一臉「糙老」,皮膚科醫師建議,多擦乳霜面膜保濕,才能不讓自己在寒冷冬天顯得更加蒼老。

2011年12月8日 星期四

竄改到期日 黑心食品月A千萬 低價流入市場夜市 查扣全台五工廠

竄改到期日 黑心食品月A千萬 低價流入市場夜市 查扣全台五工廠

彰化縣食品貿易商荷亞商店涉嫌收購過期食品竄改有效日期,以低價賣給夜市或鄉下傳統市場,每月不法獲利上千萬元,昨《壹週刊》踢爆後,彰化和台南地檢署指揮衛生、國稅局,查扣荷亞全台五處工廠和倉庫近三千五百箱過期和竄改的食品,及變造日期打印機、封膜機和帳冊等證物,帶回荷亞負責人陳政利、徐鳳珠夫妻偵訊後,昨晚檢方以有串證湮滅證據之虞聲押陳政利獲准,徐鳳珠以十萬元交保。查緝人員說:「真黑心,這種錢都賺。」

檢方昨會同各地警方、衛生局、國稅局和環保局人員展開行動,搜索包括荷亞負責人陳政利(三十九歲)、徐鳳珠夫妻彰化縣埔鹽鄉住處、彰化秀水鄉工廠,及嘉義市、新北市和台中市倉庫,查扣疑已變造有效日期及過期奶粉、辣醬、飲料、泡麵、餅乾等共一百多項,近三千五百箱。另荷亞兩名員工帶回偵訊後,各以三萬元交保。

檢方調查,荷亞於二○○五年向彰化縣府登記,從事食品貿易,卻涉嫌向雜貨店、攤販、夜市與中盤商等通路收購過期或即期食品,送到秀水鄉工廠或各地倉庫,塗掉有效日期,用打印機和封膜機變造有效日期,再以市價一到五折低價賣給雜貨店、夜市攤販等圖利,罔顧消費者健康。

大量收購過期食品
檢方發現秀水鄉工廠內各問題食品不乏知名品牌的泡麵、雞粉、奶粉、開喜烏龍茶、UCC咖啡等。鄰居說:「工廠搬來不到兩年,每天都有貨車進出,以為是貨物配送中心,哪知竟是黑心食品工廠。」

檢方昨在新北市蘆洲區永平街倉儲工廠,發現過期產品中只一項是化妝品,其他都是食品,包括義美荷仁豆、美人新肌飲、乖乖玉米棒及浪味先等知名食品。在台中市潭子區大豐路倉庫,發現遭變造保存日期食品,如李錦記雞粉,另愛之味生產的義式濃醇紅茶拿鐵包裝保存期限遭撕毀。

在嘉義市義教街最大倉庫未發現有變造或改造商品日期,但業者把過期台灣啤酒與未到期貨品堆在一起。
老闆娘竟辯自己吃
陳政利否認販賣變造有效期限食品,他說:「打印機是買散貨回來,依衛生局規定一定要印上日期。」徐鳳珠也說:「過期食品都是要丟掉的,一些過期沒多久是自己吃的。」但檢方不信。
檢方表示,目前查扣疑似變造日期食品由環保局帶回保管,其餘過期食品則暫時扣押在荷亞食品工廠內,不法獲利仍在清查帳冊中。彰化衛生局表示,販售過期食品違反《食品衛生管理法》,可處罰三萬至十五萬元。

民諷:不輸大陸了
民眾陳怡欣聽聞,直呼「台灣黑心不輸大陸了」,認為大企業對商品管控回收要更用心嚴謹,才能確保消費者健康。
林口長庚醫院毒物科主任林杰樑說,過期食品可能變質發霉、孳生細菌,消費者吃下肚,輕者引發腸胃炎,重則傷肝,甚至有食物中毒及罹患肝癌風險。
荷亞商店小檔案
成立時間:2005年10月
資本額:30萬元
負責人:陳政利
營業項目:食品貿易
公司地址:彰化縣埔鹽鄉出水村光明路,陳政利住處
總工廠:彰化縣秀水鄉安樂路20號,為倉儲地
員工人數:3人
年營業額:待查
資料來源:彰化縣政府建設處

2011年12月7日 星期三

久坐使人臀部變大

久坐使人臀部變大
以色列研究人員證實了久坐跟長期臥床一樣,會讓人的脂肪細胞增加,導致臀部越坐越大。研究人員葛芬用脂肪細胞作實驗,一組細胞拉長,模擬長期臥床的狀態,另一組則是正常的細胞。兩組細胞分別餵食相同的養分,兩個星期以後,模擬臥床狀態的細胞,脂肪顯著增加,四個星期以後,脂肪更增加了百分之五十。
 因此葛芬建議,坐辦公室的人得經常起來動一動,以免屁股越坐越大。

2011年12月6日 星期二

種空心菜

種空心菜




















種的空心菜終於發芽了,這幾天下雨菜價飆漲,我的空心菜快快長大,在都市中生活最可憐了,只要下大雨勢必有一陣子物價、菜價就上漲,還好家裡的地瓜葉長的還挺茂盛的,來吃地瓜葉吧!

2011年12月4日 星期日

秋天盛開的蓮花

秋天盛開的蓮花



秋天的池塘邊盛開著紫色的蓮花,乍看有一種驚艷的感覺,那是在一個非常小又淺的池塘,裡面還有幾條小魚在悠遊,大自然就是那麼奧妙,美麗的事物總是圍繞在人們四週,祇等你去感覺。

2011年12月3日 星期六

火龍果種子盆栽

火龍果種子盆栽
這是我最新種的火龍果種子盆栽,是前幾天整理冰箱時發現一個已經開始腐爛的火龍果,曾看過有人用火龍果種種子盆栽相當漂亮很想也有一盆。

看到網路上有教人種也就依樣畫葫蘆試試看:

1.將火龍果的果肉用湯匙挖出.放到絲襪中,以水沖洗並一邊搓揉果肉,等絲襪中只剩種子時,甩乾水份備用。

2.準備好您要栽種的盆器和乾淨的土壤,先將土壤澆溼(透),再將種子均勻灑下。

3.將灑好種子的盆器放到明亮通風的地方.並在盆器下擺置水盆。

4.等待發芽。

5.種子發芽後,移到陽光能曬得到的地方,日照充足小苗才不會徒長。.

6.疏苗:將較弱小的小苗及生長太密集的小苗拔除,以利生長。

2011年12月2日 星期五

農民免費送愛心 反被民眾偷

農民免費送愛心 反被民眾偷

好人難當!大陸河南農民韓崗(一說韓紅剛)因20萬公斤蘿蔔滯銷,決定免費送給市民,消息一出,萬人到菜田爭相拔蘿蔔,有人卻惡質地偷走蘿蔔哥的紅薯、菠菜跟辣椒等,讓他損失慘重。

台灣有「柿」價之爭,農民的辛勞引發討論,對岸也有「蘿蔔哥」事件,讓網友群情激憤。新浪微博網友力挺「蘿蔔哥」,有人說:「哥,你實在是太傻太天真,國人哪那麼容易就滿足呀!」網友感歎,現在做好事也有風險,早知結果如此,還不如送去給兔子吃。

據新華網報導,韓崗的蘿蔔滯銷,若僱人摘蘿蔔,根本不划算,於是他想免費送給市民或社福機構,第一天就擁入上千輛汽車要摘蘿蔔。韓崗對記者說:「我喉嚨都喊啞了,真hold不住!」沒想到愛心被踐踏,紅薯遭人挖走上萬公斤,兩畝菠菜只剩三分之一,紅辣椒也被偷。

看到蘿蔔哥的處境,網友寓意深長地說,夜不閉戶、路不拾遺只是烏托邦,貧富差距「只有一個蘿蔔的距離」。另一名網友難過留言:「我安慰不了蘿蔔哥,我自己都安慰不了自己。」

韓崗30日上午在微博會客室「微訪談」和網友互動,有人認為他在炒知名度,處理方式不妥,直指「賣蘿蔔維生的小商戶,因為你的大派送而面臨飢餓。」韓崗說,會深思大家的批評。

韓崗表示,部分人的行為不代表全體,他對社會還是有信心,也反省自己沒組織能力,才讓場面失控。「做為一個農民,思想意識還達不到,需要我以後在生活中逐漸提高自己。」

2011年12月1日 星期四

花盆種芹菜

花盆種芹菜








經過了好幾個月,我種的芹菜終於開始生長了,記的這應該是4個月前播種後就無聲無息,有時候就會拿來種別的,忽然有一天看到冒出芽來,好可愛的小芹菜喲!


這是在培養皿種的,已經忘記是哪種蔬菜,猜可能是茼蒿,前ㄧ陣子下雨造成菜價大漲,最近的地球天氣異常,不是大熱就是酷寒,地震、下大雨淹水頻傳,真的我們要好好愛護我們的地球。

2011年11月27日 星期日

陽台種菜

陽台種菜─
天氣涼了是種菜的好季節,我種了一盆小白菜

第二盆種的是青江菜

第三盆是菠菜

冬天種菜比較容易發芽,記得暑假期間也曾經種過小白菜、菠菜結果影子都沒見到,這次我還加種空心菜、韭菜、茼蒿,希望過幾天就能看到發芽的榮景。
冬天適種之蔬果
建議入門者冬天種植之蔬菜:菠菜、莧菜、A菜、紫蘇、香菜、芹菜、芥藍菜、小白菜、茼蒿、青江菜、茴香、油菜、蔥、蒜仔。
照顧方法:只要半天日照以上(菠菜較不需陽光),一天澆水一次,約十至二十天少量多次追肥,約三十至四十天即可收成。 
進階者:花椰菜、結頭菜、高麗菜、蘿蔔、草莓、蒜、蔥。

2011年11月26日 星期六

在自家陽台種的百香果

在自家陽台種的百香果
這是我們家頂樓旁一塊小空地種了一棵百香果,也是用種子種的,已經種了四年。


今年特地為它搭了一個小棚架,讓它比較有生長的空間。


去年曾經也結過果實,但因為枝葉太茂密通風不良生了很多白色的蟲,去年秋天將枝葉剪個精光,沒想到百香果的生命力是這麼的堅韌,沒多久又長得滿枝葉也開始開花結果了。

在枝葉之中結了好可愛的一顆百香果


這裡也有一顆百香果

這一顆是成熟掉到地上的,一點也不比外面賣得遜色。


百香果學名Passiflora edulis),也叫受難果、西番蓮果、百香果、巴西果(巴西栗經常也被稱為巴西果,應予區別)或西番果,產於美洲熱帶亞熱帶地區。 原產於巴西,1610年間傳入歐洲,當時西班牙傳教士發現此花至覺珍奇,花部的形狀極似基督之十字架刑具,柱頭上3個分裂,極似3根釘,花瓣紅斑、恰似耶穌頭部被薔薇刺出血形象,5個花藥,恰似受傷傷痕,西班牙人以Passioflos名之,直譯之為「受難花」。
百香果的果汁常被用作香料,加在其他果汁中。百香果的花有5片花萼和5片花瓣,像鐘上的字盤,所以又叫時鐘果。

2011年11月24日 星期四

盆栽山蘇

盆栽山蘇
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這是在爬山路旁採摘的山蘇幼苗回家放在花盆中種植的山蘇,原先放在陽台角落不方便澆水,只在澆花時用噴霧器灑些水,ㄧ直到最近整理陽台時將花盆移到前面台子上,並給予充分的水,一個星期就長出很多葉子。


台灣山蘇花屬鐵角蕨科,鐵角蕨。學名Asplenium nidus L.多年生大型著生植物。俗稱鳥巢蕨、山蘇花、歪頭菜、雀巢羊齒等,原產我國及東南亞一帶,全省平地至海拔1200公尺左右山區,均有它的蹤跡,常著生於陰濕的樹幹或岩石細縫上。葉片如海帶細長條形,葉形優美,切葉是插花時最好的陪襯材料不易凋謝,嫩葉光滑鮮綠,山蘇花較早為原住民食用之蔬菜,為一種具利尿,預防高血壓、糖尿病的良好蔬菜,本身具有維生素A、鈣質、鐵等對人體有益。

山蘇花之烹調:

  1. 山蘇花調理去硬梗洗淨,先放入蒜頭、薑、鹽、玉米筍、丁香魚、紅蘿蔔、蝦仁等拌抄,再放入山蘇花快炒數下即可上桌。
  2. 以薑絲、福菜等清炒山蘇花。

2011年11月23日 星期三

香蕉樹

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路邊看見ㄧ棵正在結香蕉的樹,想起小時後花園曾栽種過ㄧ棵「香蕉樹」,也會結ㄧ串串香蕉;很想在家裡花盆也種一棵。

香蕉屬芭蕉科熱帶地區的水果,我們吃的香蕉是香蕉樹的果實。香蕉肉中的種籽很小,不適合種子繁殖,所以通常是靠株苗來繁殖的。有的蕉葉可以長得很大,長達一公尺以上,每片葉子的葉鞘層層包裹「假莖」,莖很軟。從砍斷的香蕉樹可以看出層層包裹的葉鞘,它是屬於大型草本植物,所以通常不稱它為「香蕉樹」! 

香蕉葉有一個大葉鞘及大葉片,葉片容易被風吹破,為了躲避病蟲害,葉子利用平行側脈裂成很多片,所以一片大葉子就像變成小葉子,都排列在同一個平面上,這種生存機制有很多作用,一是彼此上下葉子間,並不會遮擋到陽光,光合作用的效果大大提高;另外若一旦遭受到病蟲害,也不會影響到其他葉子而蔓延傳染,這種犧牲小部分的葉子而讓其他葉子能長大,這就是香蕉樹自我生存的特殊方法唷! 

香蕉除了果實是大家愛吃的水果外,葉子也有很大用途喔。在許多民俗節慶中需要做「紅龜粿」,聰明的祖母就把香蕉葉墊在糯米粿下,一起用火蒸,不但可以避免煮熟的粿沾黏在蒸籠上,也可以蒸出清香的香蕉葉香味,只是現在已經很少人用它,而改用塑膠紙了。

台灣是有名的「香蕉天堂」,香蕉也曾經是農產出口的大宗。在日本的癌症學會中,曾經發表有關香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告:「只要一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質」;此外,香蕉價格便宜、容易消化、攜帶又方便,是維持健康的營養素,可以說是一種「神奇的水果」。香蕉也含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。由於香蕉的消化、吸收相當良好,因此從小孩、到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養。不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉,便成為最適合當早餐的食品了。此外,因為香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也都能毫不擔心的盡情享用喔。

參考資料 http://www.csps.tcc.edu.tw/%AE%D5%B6%E9%B4%D3%AA%ABHomepage/%AD%BB%BF%BC.htm

    2011年11月20日 星期日

    用種子種昭和櫻

    用種子種昭和櫻

















    這是朋友送我的昭和櫻的種子(一度以為是吉野櫻)放在冰箱已經3、4個月,快要發芽了。



    這是過了一星期後陸陸續續長出很多昭和櫻花苗



    櫻花苗越長越大



    這是3個星期大的櫻花苗
















    這是3個月後的櫻花苗,這棵是最大棵的。



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    3年前我曾試用種子種山櫻花,現在已經長得非常大,但聽說要種6年以上的樹才會開花。



    昭和櫻又稱為日本山櫻花,花朵粉紅全開時五個花瓣分離較明顯,花朵的數量多,是近來的熱門園藝品種,推測為緋寒櫻與其他櫻花的雜交品系。

















    櫻花的繁殖通常採高接法或播種:高接也就是把樹枝剝皮用保水的材料包起來,等根長出來再切下來種在土裡;撥種時得先將山櫻果的果肉清洗掉,只留下種子,舖在潮濕的棉花或紙巾上頭,放在冰箱下層催芽,時間約為一個月種子就會發芽。有地方也種棵山櫻花吧!
    移植的時候最好是在冬天,樹苗在平地夏天要注意溫度不要太高。櫻花的枝條生長速度慢,可以不用修枝,即使修枝,一年也只要一次就夠;櫻花需要大量的肥料,請多細心施肥。
    如果是日本種,目前都用嫁接法繁殖比較多,聽說像八重櫻如果播種只會長成單瓣的櫻花,我想這應該是遺傳的問題,稼接在山櫻的基部的日本櫻花,較易存活且生長的比較快。


    

    2011年11月16日 星期三

    紫色薰衣草的奇蹟

    紫色薰衣草的奇蹟
    2女創業10年 5千變5億元
    從民國90年開店首日賣出新台幣5000元的營業額,2個女生胼手胝足創業10年,旗下已有5個品牌、12個據點,去年營業額更達5億元,但兩人依然素顏開朗地笑說,從沒想過「放棄」。

    因為一趟日本北海道之旅,讓當時在外商銀行任職的詹慧君愛上薰衣草,更燃起種植香草植物的夢想,當時已30歲的她與友人提起想有「一畝香草田」的想法,不但不被看好,還被視為「傻瓜」。

    經同學介紹另一名想開咖啡廳的林庭妃,兩個女生一拍即合在台中新社山上的一處檳榔園開始了香草庭園餐廳的夢想,沒有耕種經驗的女生,穿著T恤、曬著太陽,執著地朝心中的夢想邁進。

    詹慧君口中「心胸廣闊的新社人」,讓她從台北到台中的創業之路一路順遂。詹慧君笑說,薰衣草森林因為在偏僻山裡,起初來的都是迷路客,但現在常發生客人要到新社卻在山上迷路的狀況。

    就在一片看好聲中,民國93年敏督利颱風重創原台中縣山城地區,讓2個女生的庭園餐廳被碎石及爛泥包圍。林庭妃與友人冒著危險涉水走到新社的餐廳,員工看到他們抱頭痛哭,有一種「劫後餘生」的感動,當時餐廳為迎接暑假旺季,早已備料數倍,在七二水災發生後,這些食材成了附近居民救災物資,也建立了彼此間互信及利他的關係。

    即使經過七二水災的劫難,2個女生表示,從沒想過要放棄,10年的時間她們成功地打造了具有品牌領導地位的企業,也曾因市場評估不佳而忍痛賠錢關了南科店。看著夢想逐漸完成,詹慧君表示,原本只想有一畝田的她,竟然「夢想已經超越了夢想」,下一階段就要協助其他人完成夢想。

    當來賓們在紫色的氣球上許下心願,林庭妃及詹慧君說,她們要用3年的時間,收集大家願望並選出3人,由員工們一起幫他們實現夢想,並鼓勵大家,人生只有一次,「有夢想及熱忱時就要趕快實踐」。1001109

    2011年11月15日 星期二

    在花盆種蕃茄

    在花盆種蕃茄


    日常生活中常有些驚喜,平常沒吃完腐壞的蔬菜水果隨手丟到泥土中,原以為廚餘回收再利用,沒想到經過了一段時間種子生命力仍然勇敢的冒出頭來,為了不辜負上天賦予蕃茄生命的力量,騰出一個花盆讓蕃茄能盡情的長大。


    番茄(Tomato)屬於茄科,源產南美安地斯山區,西元1544年傳入義大利作為觀賞植物,直到19世紀才發展成為食用的經濟作物。日本在1868年明治初期開始種植,本省於日據時代由日本引進,早期的蕃茄具有青臭味,有許多人不敢吃它,後經品種改良才成為大眾化蔬果。蕃茄屬一至二年草本植物,主莖有剛毛及油腺,故用手觸摸時,會有臭味及油份,故又稱臭柿。因植株老後會木質化,故每年予以重新種植。
    蕃茄性喜冷涼氣候,生育溫度為15~22度左右。定植期為9月中旬,10月中旬即開始陸續開花,蕃茄花為白色,成熟果實為紅色及黃色,從開花到結果約35天,11月下旬即可開始採收果實,由於北部溫度較低,故至翌年6月上旬左右尚有果實可採收,1月中旬至5月上旬為盛產期。

    

    2011年11月13日 星期日

    木瓜樹

             種在屋頂的木瓜樹

    木瓜是極容易栽種的一種水果,通常吃完木瓜的種子丟在花盆裡就會生出大量的木瓜幼苗,這兩棵是比較大棵的,在旁邊還種了好多棵小的,這是屬於老公的傑作,以前曾經在屋頂上種一棵木瓜樹結實累累,可惜一次颱風過境還來不及成熟全部落果,今年沒有颱風希望能成功。


    看到網路上栽種木瓜有新方法就是倒著種,鳳山熱帶園藝試驗分所助理研究員李文立,研發出的木瓜株倒株栽培技術,將種植成片的木瓜株,全傾斜45度種植,這樣新奇的種植方式,可以達到收成增加、降低成本的效果!原來一般木瓜碰到網架,就會停止生長,若使用木瓜株倒株栽培技術,枝葉碰到網架的時間延長,可以延長採收的時間,如此一來,農民還多出半年的採收期,不但減少架網室的成本,還可增加農民收益,可說是「一倒數得」啊!